A Gyulafehérvári Római Katolikus Érsekség és a Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés a hagyományok ápolása és a szent liturgiához méltó minőség biztosításának szándékával harmadik alkalommal rendezte meg a miseborok találkozóját Gyulafehérváron. A szakmai és lelki elmélyülést szolgáló eseményre november 4–6. között került sor a Kárpát-medence hat országából érkezett 12 borász és két egyetem szakembereinek részvételével.


A miseborok harmadik találkozóját Kovács Gergely érsek, Veres Stelian gyulafehérvári gazdasági igazgató és Mészáros Balázs, az Agrárminisztérium főosztályvezetője támogatta szellemileg és anyagilag.

A rendezvényt Kovács Gergely érsek nyitotta meg. Beszédében kiemelte, hogy a szellemi és lelki gazdagodás mellett létfontosságú a jószándékú barátságban való gyarapodás is. Kastal László, a Caritas Vidékfejlesztés igazgatója köszöntő beszédében megfogalmazta, hogy a bor hidat teremt borvidékek, közösségek között, híd ember és Isten között, elkísér a bölcsőtől a koporsóig. Mészáros Balázs, az Agrárminisztérium Kárpát-medencei Együttműködések főosztályvezetője kiemelte az egyház és a borászok jelenlétének fontosságát a gazdatársadalomban, és hangsúlyozta a szőlészek, borászok, egyetemi oktatók és kutatók közötti szakmai összefogás értékét.

A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének szőlész-borász mérnökei, Schultz Brigitta és Vendégh Balázs bemutatták az intézet kutatásait, a legújabb technológiákat és az ősi Kárpát-medencei fajtákat, megosztották tapasztalataikat a szőlőbetegségek elleni védekezésről. Szőlösi Szabolcs jóvoltából a pécsi Littke Pezsgőház közel 200 éves története is megelevenedett a résztvevők előtt.

Horváth Alpár, a Babeş-Bolyai Tudományegyetem gyergyószentmiklósi kirendeltségének igazgatója a borturizmus fontosságáról, népszerűsítéséről, az oktatásban elfoglalt helyéről osztotta meg gondolatait. Az elmélyült szakmai tanácskozás után került sor a borászok bemutatkozására és a miseborok szakmai „találkozására“ és kóstolására. A jelenlevők megkóstolták a gyulafehérvári érsekség borait, amelyeket Sebestyén Dániel István, az érsekség szőlész-borásza mutatott be, ezután a találkozóra érkezett különböző borászatokat mutatták be.




Balla Géza, az Erdélyi Magyar Borászok Egyesületének elnöke megosztotta tapasztalatait, melyek szerint a miseborok kimagasló minőségűek, méltóak az oltárszolgálat szentségéhez.


A rendezvény második napja a Kisküküllő-menti borászatok és kastélyok látogatásával, a vidék történelmi és lelki örökségének megismerésével folytatódott. A bonyhai Bethlen kastélyban a résztvevők a Bethlen családok múltjába, Bethlen Kata életútjába tekinthettek be.








Szőkefalván az Ywine borászat kiváló küküllőmenti borait kóstolták, Barabási Endre református lelkipásztor kalauzolásával megtekintették a küküllővári Árpád-kori templom kincseit, a Bethlen-Haller kastély titokzatos világát. Megismerkedtek a Zsidve pincészettel, ahol a királyleányka származásának legendája mellett a nemes borok ízében merültek el a résztvevők.

A találkozó november 6-án, csütörtökön reggel a gyulafehérvári székesegyházban bemutatott szentmisével ért véget.
Köllő Réka, a gyergyószentmikósi Caritas Vidékfejlesztés munkatársa










