A búzaszentelés a határ, a gabona- és termőföldek megáldása a latin szertartásban Szent Márk, a bizánci szertartásban pedig Szent György napján. Eredetileg húsvéti időben tartott bűnbánati-áldáskérő körmenet volt a természeti csapások elhárítására. A hagyomány szerint a 4. sz. közepén Liberius pápa rendelte el a pogány ambarvalia ünnep helyettesítésére. A körmenet a plébániatemplomból indul a határba, közben a Mindenszentek litániáját éneklik, a megfelelő helyre érve a celebráns megáldja a mezőt, és visszatértek a templombaba. A búzaszentelő körmenet szertartása közben vagy után tépett zöld gabonaszálaknak a néphagyomány szentelményi erőt tulajdonít.
Az alábbiakban a gyulafehérvári egyházmegye néhány plébániájának búzaszentelési körmenete látható.
Alsócsernáton, Urunk színeváltozása plébánia
(Fotó: Kedves Tibor Facebook-oldala)
Csíkszentdomokos, Guzmán Szent Domonkos-plébánia
(Fotó és videó: Kosza Róbert)
Csíkszereda, Szent Ágoston-plébánia
(Fotó: Szentagoston.ro)
Erdőszentgyörgy, Szent György-plébánia
(Fotó: Boldizsár Ferenc Facebook-oldala)
Gyulafehérvár, Szent Mihály-plébánia
(Fotó: Nagy Emil)
Oroszhegy, Nagyboldogasszony-plébánia
(Fotó: Bálint Elemér Imre)
Perkő (Kézdiszentlélek), Szent István-kápolna
(Fotó: Gál Béla Facebook-oldala)